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Vermentino - Calvini - 2014

Nessuna valutazione Produttore Az. Agr. Calvini Email

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Disponibilità:
5
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Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo paglierino. Al naso presenta un profumo delicato, caratteristico e fruttato. Al palato risulta asciutto, fresco armonico, con note fruttate. Gradazione alcolica 12% vol.

 

Vinificazione

In bianco con controllo della temperatura, 90 giorni in botte d’acciaio più 30 giorni in bottiglia, prima della commercializzazione.

 

Consigli

Si consiglia una temperatura di servizio di circa 11/12°C, da abbinare con antipasti di mare, con primi al pesto e secondi piatti a base di pesce.

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Vertourmer 2.0

La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O Italia-Francia Marittimo 2007-2013 della Comunità Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare l'orizzonte del marketing territoriale attraverso l'utilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.

        

        

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