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Vermentino - Il Linero - 2014

Nessuna valutazione Produttore Az. Agr. Linero Email

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Disponibilità:
12
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Caratteristiche Organolettiche

Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso ed intenso. Olfatto dai nitidi sentori di frutta esotica, seguiti da ricordi dei fiori di acacia. Palato di ampio volume, ben equilibrato tra freschezza e morbidezza, mitigato da una piacevole sapidità. Gradazione alcolica 13.0% Vol.

 

Vinificazione

Macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata.

 

Consigli

Si consiglia una temperatura di servizio di 8-10°C. Abbinamento generico con pesce e crostacei sia in forno che alla griglia, massima espressione con seppioline alla brace.

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Vertourmer 2.0

La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O Italia-Francia Marittimo 2007-2013 della Comunità Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare l'orizzonte del marketing territoriale attraverso l'utilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.

        

        

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